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“透骨新鮮”的海鮮又上百姓餐桌
發(fā)布時(shí)間:2024-08-05 08:45:22 來(lái)源:區(qū)傳媒中心 閱讀次數(shù):

  市民選購(gòu)梭子蟹 鄭侃軒 攝

隨著東海休漁部分解禁,一批批“透骨新鮮”的海鮮時(shí)隔三個(gè)月又進(jìn)入了北侖各菜市場(chǎng)。

“‘東海第一網(wǎng)’,剛剛到貨,快來(lái)看看……”8月2日上午6點(diǎn),大碶菜場(chǎng)內(nèi)熙熙攘攘,海鮮水產(chǎn)區(qū)尤為熱鬧。顧客圍在各個(gè)攤位前挑選海鮮,準(zhǔn)備買回家一飽口福。攤位上,梭子蟹、蝦潺、紅殼蝦等海鮮琳瑯滿目。其中,人氣最火的當(dāng)屬梭子蟹。

一名正在挑選梭子蟹的顧客告訴記者,家人平時(shí)都喜歡吃海鮮。“價(jià)格有點(diǎn)貴,但我們寧波人愛(ài)吃新鮮的。”

“梭子蟹第一天上市,量不多,我們只拿到了200斤左右,價(jià)格非常貴,大大小小一起賣,每斤價(jià)格70元。”菜場(chǎng)內(nèi)一位海鮮攤位老板介紹,攤位上的螃蟹都是連夜從舟山沈家門的漁船上拿來(lái)的。

另一位海鮮攤位老板將梭子蟹按照規(guī)格、品相分了好幾檔。他指著個(gè)頭較大的梭子蟹介紹說(shuō):“個(gè)頭最大的這些,平均每只規(guī)格在8兩以上,每斤價(jià)格在90元左右;中等規(guī)格的每斤在70元到75元不等;最低檔的每斤也要35元。如果想要品質(zhì)更好的螃蟹,每斤需要花費(fèi)上百元。”

關(guān)于梭子蟹的價(jià)格,海鮮攤位老板紛紛表示,因?yàn)閯倓傞_漁,能捕獲回來(lái)的船基本都是近海的,所以梭子蟹的量不大,“第一網(wǎng)”的價(jià)格會(huì)比較高。預(yù)計(jì)兩三天后,海鮮的產(chǎn)量上升,價(jià)格也會(huì)隨之下降。市民要是不急的話,等到那時(shí)候再買會(huì)更劃算。(記者 鄭侃軒 成百舸 楊亞妮)